Kategóriák
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Szüreti anyagok
Fertőtlenítőszerek, higiénia
Kének, Stabilizálószerek
Derítőszerek, Aktív szenek
Savak, savtompító szerek
Aromák, Színanyagok, Mustsűrítmények
vissza a főkategóriákhoz
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Fertőtlenítőszerek, higiénia
vissza
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Kének, Stabilizálószerek
vissza
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Derítőszerek, Aktív szenek
vissza
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Savak, savtompító szerek
vissza
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Aromák, Színanyagok, Mustsűrítmények
vissza
Szüreti, borászati eszközök
Szüreti, borászati eszközök
Szerelvények, csatlakozók
Borászati tömlők és tartozékaik
Pincei kellékek
Szüreti kellékek
vissza a főkategóriákhoz
Szüreti, borászati eszközök
Pincei kellékek
vissza
Tároló edények, tartályok
Tároló edények, tartályok
Tartály tartozékok
Műanyag tartályok
Műanyag hordók, kannák
Akciós tartályok
vissza a főkategóriákhoz
Tároló edények, tartályok
Műanyag tartályok
vissza
Tároló edények, tartályok
Műanyag hordók, kannák
vissza
Tároló edények, tartályok
Akciós tartályok
vissza
Szőlőfeldolgozás gépei
Szőlőfeldolgozás gépei
Szőlő és gyümölcsprések
vissza
Borászat gépei
Borászat gépei
Bor- és cefreszivattyúk
Töltőgépek
Szűrőgépek
Zárógépek
vissza a főkategóriákhoz
Borászat gépei
Töltőgépek
vissza
Palackozás eszközei
Palackozás eszközei
Borospalackok
Konzerves üvegek, lapkák
PET palackok, Bag-In-Box zacskók
Dugók
Kupakok
Szűrőanyagok
Palackozási kellékek
vissza a főkategóriákhoz
Palackozás eszközei
Konzerves üvegek, lapkák
vissza
Palackozás eszközei
PET palackok, Bag-In-Box zacskók
vissza
Csomagolás, felszolgálás
Csomagolás, felszolgálás
Fadobozok
Dísz- és Gyűjtőkartonok
Címkék és plakettek
Poharak
vissza a főkategóriákhoz
Csomagolás, felszolgálás
Fadobozok
vissza
Csomagolás, felszolgálás
Dísz- és Gyűjtőkartonok
vissza
vissza
Csomagolás, felszolgálás
Poharak
vissza
Szőlészet, telepítés
Szőlészet, telepítés
Telepítés, támrendszer
Profi kéziszerszámok
Elektromos kéziszerszámok
Kéziszerszámok
Kötözőgépek és kötözőanyagok
Permetezőgépek és alkatrészek
vissza a főkategóriákhoz
Szőlészet, telepítés
Kötözőgépek és kötözőanyagok
vissza
Mezőgazdaság, munkavédelem
Mezőgazdaság, munkavédelem
Locsolástechnika
Fóliák, Zsákok, Ponyvák
Damilok, Damilfejek
Tápoldatok, Fűmagok
Munkavédelmi termékek
Vetőmagok
vissza a főkategóriákhoz
Mezőgazdaság, munkavédelem
Fóliák, Zsákok, Ponyvák
vissza
Mezőgazdaság, munkavédelem
Damilok, Damilfejek
vissza
Mezőgazdaság, munkavédelem
Tápoldatok, Fűmagok
vissza
Mezőgazdaság, munkavédelem
Vetőmagok
vissza
Gépek, szerszámok
Gépek, szerszámok
HECHT
vissza a főkategóriákhoz
Belépés
Belépés
Elfelejtettem a jelszavam
kategóriák

Keresési kifejezés

Keresés

Kategóriák

Szeretnél extra kedvezményt?
Számunkra nemcsak a tökéletes minőség, a gyors kiszolgálás és a nagy termékkínálat a fontos! Tudjuk, hogy imádod a kedvező árakat, éppen ezért időről - időre érdemes ellátogatnod akciós válogatásainkhoz, illetve megtekintened aktuális kuponjainkat, hiszen ezek segítségével még vonzóbb áron lehet a Tiéd egy-egy termékünk! Ne maradj le!
Ajándék minden feliratkozó számára!
Ne maradj le a legjobb árakról, a legnagyszerűbb kedvezményekről és természetesen az egyedi ajánlatokról, különleges kuponokról sem! Iratkozz fel Te is hírlevelünkre az alábbi űrlap segítségével. Ígérjük, hogy nem küldünk Neked naponta egy-egy levelet, csak a legjobb ajánlatokat küldjük ki. Kérjük, hogy az űrlap kitöltése során ügyelj az adatok pontosságára. Sőt még egy nagyszerű hírünk is van. Új hírlevél feliratkozóként meglepünk egy ajándék kuponnal, melyet a következő megrendelésed alkalmával tudsz beváltani a kosárba helyezett termékekre.

(Kattints ide a megtekintéséhez )


feliratkozom


Opti-MUM White fehérborokhoz tápsó - 2,5 kg

Innovatív élesztőtápanyag a bor, sör, pélinkacefre oxidáció elleni védelmére, illatának és ízének javítására

Cikkszám 30748
Súly 2.500 gr (2,50 kg)
Szélesség 250 mm
Magasság 250 mm
Márka LALLEMAND
Listaár bruttó 39 790 Ft
/csomag
nettó 31 330,708 Ft
/csomag
Deviza bruttó árak (tájékoztató jellegű) 99.79 EUR / 751.89 HRK / 493.55 RON / 104.37 USD
-
+
KOSÁRBA RAKOM
A termék szállítási díja a súlyának és a kosárba helyezett többi termék függvényében alakul.
Bővebb információért látogass el Szállítási és fizetési információk oldalunkra!



Leírás

Az Optimum WHITE® különleges inaktívált élesztő termék erős antioxidáns tulajdonságokkal. Használata fehérborok, rozék, gyümölcscefrék és sörök esetén is több és stabilabb aromát eredményez.

 

A bort, gyümölcscefrét tartósan és komplex módon védi az oxidációtól (nagy glutation tartalom > alacsonyabb redoxpotenciál, könnyen oxidálódó fenolok lekötése; nagy mannoprotein tartalom oxidáció elleni tartós védelem). A mustba keverés pillanatától kezdve gátolják, borban pedig visszafordítják a kémiai és enzimes oxidációs folyamatokat, ennek következtében a borok jóval több gyümölcs- és fajtaaromát tartalmaznak.

 

Fehérborok és rozék mustjánál musttisztítás után, az erjedés indításánál használjuk. Az Optimum WHITE® növeli a borok, sörök aroma-intenzitását és komplexitását, fokozza az illat-, aromaszerkezet hosszú távú stabilitását, javítja a teltségérzetet. Gyümölcscefréknél szintén a beélesztőzés előtt keverjük a cefréhez. Az Optimum WHITE® növeli a gyümölcscefre aromatartalmát, megvédi a fajtajelleg és gyümölcsösség okozó aromaanyagokat az oxidációtól, ezáltal fokozza a pálinka aromaintenzitását. Öregedő borok, sörök esetén visszafrissíti a tételt, visszahozza a gyümölcsösséget és fajtajelleget, amit stabilizál is. Egyedi tulajdonságainak köszönhetően (nagy természetes élesztő eredetű antioxidáns glutation, peptid és mannoprotein tartalom) az Optimum WHITE® hozzájárul a fehér- és rozéborok jobb színés aroma-stabilitásához. Ezt a könnyen oxidálódó komponensek - ortokinon-fenolok - lekötésével teszi.

 

ADAGOLÁS, Javasolt dózis:

  • Fehér szőlők mustjának ülepítés utáni kezelésére: 30 g/hl
  • Gyümölcscefrékhez beélesztőzés előtt: 30 g/hl
  • Öregedő borok gyümölcsösségének és fajtajellegének visszahozására: 20-30 g/hl
  • Sörlevekhez a komlóforralás végén vagy a beélesztőzés előtt adjuk.

 

Az Optimum WHITE® -ot 10 x-es mennyiségű vízben, mustban, sörlében vagy gyümölcslében oldjuk fel, majd ez után adjuk a kezelendő tételhez, amibe alaposan keverjük be.

 

 

Figyelem! A borászati kezelőanyagok szakmai hozzáértést igényelnek. Minden esetben olvassa el a kezelőanyag/ok/ ismertetőjét vagy kérdezzen meg szakértőt. A leírásokat megtalálja a borászati anyagleírások fül alatt. A honlapon nem szereplő leírásokat - igény szerint - kérésre elküldjük emailen vagy postai úton. A helytelen felhasználásból eredő károkért felelősséget nem vállalunk!

 

A termék mellé ajánljuk

Tannin VR Color 1 kg
Tannin VR Color 1 kg (22102)
20 890 ft
20 890 Ft
Tannin VR Color 1 kg (22102)
kosárba
Fajélesztő Uvaferm Danstil A (0,5 kg)
Fajélesztő Uvaferm Danstil A (0,5 kg) (30620)
5 990 ft
5 990 Ft
Fajélesztő Uvaferm Danstil A (0,5 kg) (30620)
kosárba
Fajélesztő Uvaferm CGC-62 YSEO (0,5 kg)
Fajélesztő Uvaferm CGC-62 YSEO (0,5 kg) (30626)
10 690 ft
10 690 Ft
Fajélesztő Uvaferm CGC-62 YSEO (0,5 kg) (30626)
kosárba
Pektinbontó enzim Lallzyme EX-V 100gr
Pektinbontó enzim Lallzyme EX-V 100gr (20908)
7 890 ft
7 890 Ft
Pektinbontó enzim Lallzyme EX-V 100gr (20908)
kosárba
Fajélesztő Vin-O-Ferm - Roses 100 g
Fajélesztő Vin-O-Ferm - Roses 100 g (24748)
990 ft
990 Ft
Fajélesztő Vin-O-Ferm - Roses 100 g (24748)
kosárba
Fajélesztő Vin-o-Ferm - KY 0,5 kg
Fajélesztő Vin-o-Ferm - KY 0,5 kg (30639)
4 990 ft
4 990 Ft
Fajélesztő Vin-o-Ferm - KY 0,5 kg (30639)
kosárba
akciós

Fajélesztő Zymaflore FX10 0,5kg
Fajélesztő Zymaflore FX10 0,5kg (30665)
- 10%
/
11 990 ft
10 791 ft
11 990 Ft
10 791 Ft
Fajélesztő Zymaflore FX10 0,5kg (30665)
kosárba
akciós

Fajélesztő Actiflore Rosé 0,5kg
Fajélesztő Actiflore Rosé 0,5kg (30659)
- 10%
/
8 890 ft
8 001 ft
8 890 Ft
8 001 Ft
Fajélesztő Actiflore Rosé 0,5kg (30659)
kosárba
Pektinbontó enzim Lallzyme Cuvée Blanc 100gr
Pektinbontó enzim Lallzyme Cuvée Blanc 100gr (20905)
9 290 ft
9 290 Ft
Pektinbontó enzim Lallzyme Cuvée Blanc 100gr (20905)
kosárba
akciós

Tannin VR Supra 1 kg
Tannin VR Supra 1 kg (20989)
- 10%
/
10 390 ft
9 351 ft
10 390 Ft
9 351 Ft
Tannin VR Supra 1 kg (20989)
kosárba
akciós

Powerlees Life 1 kg Inaktívált élesztő + béta glükanáz
Powerlees Life 1 kg Inaktívált élesztő + béta glükanáz (31628)
- 10%
/
21 590 ft
19 499 ft
21 590 Ft
19 499 Ft
Powerlees Life 1 kg Inaktívált élesztő + béta glükanáz (31628)
kosárba
Fajélesztő VIN-O-FERM Chardonnay 100gr
Fajélesztő VIN-O-FERM Chardonnay 100gr (26775)
990 ft
990 Ft
Fajélesztő VIN-O-FERM Chardonnay 100gr (26775)
kosárba
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Red 100g
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Red 100g (24553)
990 ft
990 Ft
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Red 100g (24553)
kosárba
Fajélesztő Vin-O-Ferm - Cryo Red 20g
Fajélesztő Vin-O-Ferm - Cryo Red 20g (27350)
250 ft
250 Ft
Fajélesztő Vin-O-Ferm - Cryo Red 20g (27350)
kosárba
Fajélesztő Vin-O-Ferm - Roses 20 g
Fajélesztő Vin-O-Ferm - Roses 20 g (26728)
250 ft
250 Ft
Fajélesztő Vin-O-Ferm - Roses 20 g (26728)
kosárba
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Roses 0,5 kg
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Roses 0,5 kg (30638)
4 990 ft
4 990 Ft
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Roses 0,5 kg (30638)
kosárba
Pektinbontó enzim Trenolin 4000 - 1 kg
Pektinbontó enzim Trenolin 4000 - 1 kg (02144)
16 990 ft
16 990 Ft
Pektinbontó enzim Trenolin 4000 - 1 kg (02144)
kosárba
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Cryo Red 100g
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Cryo Red 100g (24552)
990 ft
990 Ft
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Cryo Red 100g (24552)
kosárba
akciós

Enzim Lafazym Arom 100g
Enzim Lafazym Arom 100g (21750)
- 10%
/
12 490 ft
11 241 ft
12 490 Ft
11 241 Ft
Enzim Lafazym Arom 100g (21750)
kosárba
akciós

Fajélesztő Zymaflore X16 0,5kg
Fajélesztő Zymaflore X16 0,5kg (30661)
- 10%
/
11 490 ft
10 341 ft
11 490 Ft
10 341 Ft
Fajélesztő Zymaflore X16 0,5kg (30661)
kosárba




Vélemények

Vezetéknév
Keresztnév
E-mail *
Vélemény *

Elküldöm a véleményem!
A Bí-bor-ász Kft. Csapatának kifejezetten fontos a természetvédelem és a fenntartható, környezettudatos mindennapok éppen ezért kérjük, hogy oldalainkat ne nyomtasd ki. Amennyiben valamilyen tartalmat szeretnél szöveges formában elérni kérjük, hogy vedd fel Velünk a kapcsolatot elérhetőségeink egyikén.

Tegyél a fenntartható mindennapokért!

Köszönjük!

Üdvözlettel, a Bí-bor-ász Kft. Csapata