Kategóriák
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Szüreti anyagok
Fertőtlenítőszerek, higiénia
Kének, Stabilizálószerek
Derítőszerek, Aktív szenek
Savak, savtompító szerek
Aromák, Színanyagok, Mustsűrítmények
vissza a főkategóriákhoz
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Fertőtlenítőszerek, higiénia
vissza
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Kének, Stabilizálószerek
vissza
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Derítőszerek, Aktív szenek
vissza
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Savak, savtompító szerek
vissza
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Aromák, Színanyagok, Mustsűrítmények
vissza
Szüreti, borászati eszközök
Szüreti, borászati eszközök
Szerelvények, csatlakozók
Borászati tömlők és tartozékaik
Pincei kellékek
Szüreti kellékek
vissza a főkategóriákhoz
Szüreti, borászati eszközök
Pincei kellékek
vissza
Tároló edények, tartályok
Tároló edények, tartályok
Tartály tartozékok
Műanyag tartályok
Műanyag hordók, kannák
Akciós tartályok
vissza a főkategóriákhoz
Tároló edények, tartályok
Műanyag tartályok
vissza
Tároló edények, tartályok
Műanyag hordók, kannák
vissza
Tároló edények, tartályok
Akciós tartályok
vissza
Szőlőfeldolgozás gépei
Szőlőfeldolgozás gépei
Szőlő és gyümölcsprések
vissza
Borászat gépei
Borászat gépei
Bor- és cefreszivattyúk
Töltőgépek
Szűrőgépek
Zárógépek
vissza a főkategóriákhoz
Borászat gépei
Töltőgépek
vissza
Palackozás eszközei
Palackozás eszközei
Borospalackok
Konzerves üvegek, lapkák
PET palackok, Bag-In-Box zacskók
Dugók
Kupakok
Szűrőanyagok
Palackozási kellékek
vissza a főkategóriákhoz
Palackozás eszközei
Konzerves üvegek, lapkák
vissza
Palackozás eszközei
PET palackok, Bag-In-Box zacskók
vissza
Csomagolás, felszolgálás
Csomagolás, felszolgálás
Fadobozok
Dísz- és Gyűjtőkartonok
Címkék és plakettek
Poharak
vissza a főkategóriákhoz
Csomagolás, felszolgálás
Fadobozok
vissza
Csomagolás, felszolgálás
Dísz- és Gyűjtőkartonok
vissza
vissza
Csomagolás, felszolgálás
Poharak
vissza
Szőlészet, telepítés
Szőlészet, telepítés
Telepítés, támrendszer
Profi kéziszerszámok
Elektromos kéziszerszámok
Kéziszerszámok
Kötözőgépek és kötözőanyagok
Permetezőgépek és alkatrészek
vissza a főkategóriákhoz
Szőlészet, telepítés
Kötözőgépek és kötözőanyagok
vissza
Mezőgazdaság, munkavédelem
Mezőgazdaság, munkavédelem
Locsolástechnika
Fóliák, Zsákok, Ponyvák
Damilok, Damilfejek
Tápoldatok, Fűmagok
Munkavédelmi termékek
Vetőmagok
vissza a főkategóriákhoz
Mezőgazdaság, munkavédelem
Fóliák, Zsákok, Ponyvák
vissza
Mezőgazdaság, munkavédelem
Damilok, Damilfejek
vissza
Mezőgazdaság, munkavédelem
Tápoldatok, Fűmagok
vissza
Mezőgazdaság, munkavédelem
Vetőmagok
vissza
Gépek, szerszámok
Gépek, szerszámok
HECHT
vissza a főkategóriákhoz
Belépés
Belépés
Elfelejtettem a jelszavam
kategóriák

Keresési kifejezés

Keresés

Kategóriák

Szeretnél extra kedvezményt?
Számunkra nemcsak a tökéletes minőség, a gyors kiszolgálás és a nagy termékkínálat a fontos! Tudjuk, hogy imádod a kedvező árakat, éppen ezért időről - időre érdemes ellátogatnod akciós válogatásainkhoz, illetve megtekintened aktuális kuponjainkat, hiszen ezek segítségével még vonzóbb áron lehet a Tiéd egy-egy termékünk! Ne maradj le!
Ajándék minden feliratkozó számára!
Ne maradj le a legjobb árakról, a legnagyszerűbb kedvezményekről és természetesen az egyedi ajánlatokról, különleges kuponokról sem! Iratkozz fel Te is hírlevelünkre az alábbi űrlap segítségével. Ígérjük, hogy nem küldünk Neked naponta egy-egy levelet, csak a legjobb ajánlatokat küldjük ki. Kérjük, hogy az űrlap kitöltése során ügyelj az adatok pontosságára. Sőt még egy nagyszerű hírünk is van. Új hírlevél feliratkozóként meglepünk egy ajándék kuponnal, melyet a következő megrendelésed alkalmával tudsz beváltani a kosárba helyezett termékekre.

(Kattints ide a megtekintéséhez )


feliratkozom


Opti-MUM Red tápsó vörösborokhoz - 2,5 kg

Az OPTI-MUM RED egy különleges borélesztő törzs és egy speciális gyártási eljárás (MEX) kombinációjának eredménye.

Cikkszám 30749
Súly 2.500 gr (2,50 kg)
Szélesség 250 mm
Magasság 250 mm
Márka LALLEMAND
Listaár bruttó 37 390 Ft
/csomag
nettó 29 440,944 Ft
/csomag
Deviza bruttó árak (tájékoztató jellegű) 95.13 EUR / 715.05 HRK / 465.05 RON / 98.01 USD
-
+
KOSÁRBA RAKOM
A termék szállítási díja a súlyának és a kosárba helyezett többi termék függvényében alakul.
Bővebb információért látogass el Szállítási és fizetési információk oldalunkra!



Leírás

Poliszacharidokban, mannoproteinekben gazdag, jól oldható élesztőautolizátum, amely képes a reaktív polifenolok (antocianinok és tanninok) integrálására. Így stabilizálja a vörösborok színét, csökkenti a fanyar, keserű ízérzetet. Javítja a színt, színstabilitást, csökkenti a tanninagresszivitást, növeli az ízkomplexitást és a szájat kitöltő érzetet.

 

Az Optimum-RED -del minél korábban, bogyózás-zúzás után bevitt reaktív policacharidok azonnal reakcióba lépnek a bogyóhéjból felszabaduló antocianinokkal, a szőlő saját tanninjaival és a stabilizálási céllal adagolt tanninokkal. Így képződnek a borminőségre pozitív hatású stabil kolloidok. Borállapotban is használható a bor tanninagresszivitásának, savérzetének csökkentésére és a teltségkerekség (moutfeel) javítására. Ilyenkor azonban hasznosabb a MANNOLEES mannoprotein koncentrátumunk alkalmazása.

 

Az Optimum-RED® az Opti- RED® -nél jobban oldódik, és nagyobb mannoprotein tartalma miatt erősebb a teltség, kerekség növelő hatása.

A stabil, oldható polifenol-élesztőmannoprotein komplexek képződési folyamatát napjainkban publikálták teljes részletességgel (Mekoue et al., 2016).

Az OPTI-MUM RED mannoproteinjeinek és poliszaharidjainak köszönhetően alapvetően csökkenti a durva, húzós, agresszív tanninérzetet.

 

Alkalmazásának előnyei

  • magas poliszacharid-tartalom
  • csökkenti a fanyar, keserű ízérzetet
  • növeli a szájat kitöltő ízérzetet
  • színstabilizáló hatás
  • tápanyaghatása miatt a tiszta, gördülékeny erjedés elősegítése
  • az OPTI-RED-del ellentétben kitűnően oldódik Húzósság csökkentés

 

 

Figyelem! A borászati kezelőanyagok szakmai hozzáértést igényelnek. Minden esetben olvassa el a kezelőanyag/ok/ ismertetőjét vagy kérdezzen meg szakértőt. A leírásokat megtalálja a borászati anyagleírások fül alatt. A honlapon nem szereplő leírásokat - igény szerint - kérésre elküldjük emailen vagy postai úton. A helytelen felhasználásból eredő károkért felelősséget nem vállalunk!

 

 

 

A termék mellé ajánljuk

Pektinbontó enzim Lallzyme OE 100gr
Pektinbontó enzim Lallzyme OE 100gr (20907)
11 290 ft
11 290 Ft
Pektinbontó enzim Lallzyme OE 100gr (20907)
kosárba
Fajélesztő Vin-O-Ferm - Red 20g
Fajélesztő Vin-O-Ferm - Red 20g (26727)
290 ft
290 Ft
Fajélesztő Vin-O-Ferm - Red 20g (26727)
kosárba
akciós

Fajélesztő Zymaflore FX10 0,5kg
Fajélesztő Zymaflore FX10 0,5kg (30665)
- 10%
/
11 990 ft
10 791 ft
11 990 Ft
10 791 Ft
Fajélesztő Zymaflore FX10 0,5kg (30665)
kosárba
Pektinbontó enzim NATUZYM WG 1 kg
Pektinbontó enzim NATUZYM WG 1 kg (22017)
34 390 ft
34 390 Ft
Pektinbontó enzim NATUZYM WG 1 kg (22017)
kosárba
akciós

Fajélesztő Zymaflore VL1 0,5kg
Fajélesztő Zymaflore VL1 0,5kg (30645)
- 10%
/
11 490 ft
10 341 ft
11 490 Ft
10 341 Ft
Fajélesztő Zymaflore VL1 0,5kg (30645)
kosárba
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Roses 0,5 kg
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Roses 0,5 kg (30638)
5 990 ft
5 990 Ft
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Roses 0,5 kg (30638)
kosárba
Fajélesztő Vin-O-Ferm - Cryo White 20g
Fajélesztő Vin-O-Ferm - Cryo White 20g (27349)
290 ft
290 Ft
Fajélesztő Vin-O-Ferm - Cryo White 20g (27349)
kosárba
kiemelt

Fajélesztő Uvaferm Danstil A (0,5 kg)
Fajélesztő Uvaferm Danstil A (0,5 kg) (30620)
5 990 ft
5 990 Ft
Fajélesztő Uvaferm Danstil A (0,5 kg) (30620)
kosárba
Fajélesztő Uvaferm VN (0,5 kg)
Fajélesztő Uvaferm VN (0,5 kg) (30692)
9 390 ft
9 390 Ft
Fajélesztő Uvaferm VN (0,5 kg) (30692)
kosárba
Pektinbontó enzim Trenolin Rot - 50ml
Pektinbontó enzim Trenolin Rot - 50ml (17119)
690 ft
690 Ft
Pektinbontó enzim Trenolin Rot - 50ml (17119)
kosárba
Pektinbontó enzim Trenolin 4000 - 50ml
Pektinbontó enzim Trenolin 4000 - 50ml (24518)
990 ft
990 Ft
Pektinbontó enzim Trenolin 4000 - 50ml (24518)
kosárba
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Primeur 0,5 kg
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Primeur 0,5 kg (30656)
5 990 ft
5 990 Ft
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Primeur 0,5 kg (30656)
kosárba
Pektinbontó enzim Lallzyme EX-V 100gr
Pektinbontó enzim Lallzyme EX-V 100gr (20908)
7 890 ft
7 890 Ft
Pektinbontó enzim Lallzyme EX-V 100gr (20908)
kosárba
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Grand Cru 0,5 kg
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Grand Cru 0,5 kg (30654)
5 990 ft
5 990 Ft
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Grand Cru 0,5 kg (30654)
kosárba
Fajélesztő Uvaferm EXCENCE YSEO (0,5 kg)
Fajélesztő Uvaferm EXCENCE YSEO (0,5 kg) (30689)
10 790 ft
10 790 Ft
Fajélesztő Uvaferm EXCENCE YSEO (0,5 kg) (30689)
kosárba
Fajélesztő LALVIN EC 1118 0,5kg
Fajélesztő LALVIN EC 1118 0,5kg (30605)
11 190 ft
11 190 Ft
Fajélesztő LALVIN EC 1118 0,5kg (30605)
kosárba
akciós

Fajélesztő Zymaflore X16 0,5kg
Fajélesztő Zymaflore X16 0,5kg (30661)
- 10%
/
11 490 ft
10 341 ft
11 490 Ft
10 341 Ft
Fajélesztő Zymaflore X16 0,5kg (30661)
kosárba
Fajélesztő Uvaferm ALB (0,5 kg)
Fajélesztő Uvaferm ALB (0,5 kg) (30634)
10 890 ft
10 890 Ft
Fajélesztő Uvaferm ALB (0,5 kg) (30634)
kosárba
akciós

Enzim Lafazym CL 100 g
Enzim Lafazym CL 100 g (21751)
- 10%
/
8 290 ft
7 461 ft
8 290 Ft
7 461 Ft
Enzim Lafazym CL 100 g (21751)
kosárba
akciós

Fajélesztő Zymaflore RB2 0,5kg
Fajélesztő Zymaflore RB2 0,5kg (30673)
- 10%
/
11 490 ft
10 341 ft
11 490 Ft
10 341 Ft
Fajélesztő Zymaflore RB2 0,5kg (30673)
kosárba




Vélemények

Vezetéknév
Keresztnév
E-mail *
Vélemény *

Elküldöm a véleményem!
A Bí-bor-ász Kft. Csapatának kifejezetten fontos a természetvédelem és a fenntartható, környezettudatos mindennapok éppen ezért kérjük, hogy oldalainkat ne nyomtasd ki. Amennyiben valamilyen tartalmat szeretnél szöveges formában elérni kérjük, hogy vedd fel Velünk a kapcsolatot elérhetőségeink egyikén.

Tegyél a fenntartható mindennapokért!

Köszönjük!

Üdvözlettel, a Bí-bor-ász Kft. Csapata