Belépés
Belépés
Elfelejtettem a jelszavam
kategóriák

Keresési kifejezés

Keresés

Kategóriák

Szeretnél extra kedvezményt?
Számunkra nemcsak a tökéletes minőség, a gyors kiszolgálás és a nagy termékkínálat a fontos! Tudjuk, hogy imádod a kedvező árakat, éppen ezért időről - időre érdemes ellátogatnod akciós válogatásainkhoz, illetve megtekintened aktuális kuponjainkat, hiszen ezek segítségével még vonzóbb áron lehet a Tiéd egy-egy termékünk! Ne maradj le!
Ajándék minden feliratkozó számára!
Ne maradj le a legjobb árakról, a legnagyszerűbb kedvezményekről és természetesen az egyedi ajánlatokról, különleges kuponokról sem! Iratkozz fel Te is hírlevelünkre az alábbi űrlap segítségével. Ígérjük, hogy nem küldünk Neked naponta egy-egy levelet, csak a legjobb ajánlatokat küldjük ki. Kérjük, hogy az űrlap kitöltése során ügyelj az adatok pontosságára. Sőt még egy nagyszerű hírünk is van. Új hírlevél feliratkozóként meglepünk egy ajándék 10 %-os kedvezmény kuponnal, melyet a következő megrendelésed alkalmával tudsz beváltani a kosárba helyezett termékekre.

(Kattints ide a megtekintéséhez )


feliratkozom


Opti-MUM Red tápsó vörösborokhoz - 1 kg

Az OPTI-MUM RED egy különleges borélesztő törzs és egy speciális gyártási eljárás (MEX) kombinációjának eredménye.
Cikkszám 26730
Súly 1.000 gr (1,00 kg)
Szélesség 250 mm
Magasság 250 mm
Márka LALLEMAND
Listaár bruttó 13 290 Ft
/csomag
nettó 10 464,567 Ft
/csomag
Deviza nettó árak (tájékoztató jellegű) 37.22 EUR / 280.08 HRK / 184.07 RON / 42.24 USD
-
+
KOSÁRBA RAKOM
A termék szállítási díja a súlyának és a kosárba helyezett többi termék függvényében alakul.
Bővebb információért látogass el Szállítási és fizetési információk oldalunkra!



Leírás

Poliszacharidokban, mannoproteinekben gazdag, jól oldható élesztőautolizátum, amely képes a reaktív polifenolok (antocianinok és tanninok) integrálására. Így stabilizálja a vörösborok színét, csökkenti a fanyar, keserű ízérzetet. Javítja a színt, színstabilitást, csökkenti a tanninagresszivitást, növeli az ízkomplexitást és a szájat kitöltő érzetet.

 

Az Optimum-RED -del minél korábban, bogyózás-zúzás után bevitt reaktív policacharidok azonnal reakcióba lépnek a bogyóhéjból felszabaduló antocianinokkal, a szőlő saját tanninjaival és a stabilizálási céllal adagolt tanninokkal. Így képződnek a borminőségre pozitív hatású stabil kolloidok. Borállapotban is használható a bor tanninagresszivitásának, savérzetének csökkentésére és a teltségkerekség (moutfeel) javítására. Ilyenkor azonban hasznosabb a MANNOLEES mannoprotein koncentrátumunk alkalmazása.

 

Az Optimum-RED® az Opti- RED® -nél jobban oldódik, és nagyobb mannoprotein tartalma miatt erősebb a teltség, kerekség növelő hatása.

A stabil, oldható polifenol-élesztőmannoprotein komplexek képződési folyamatát napjainkban publikálták teljes részletességgel (Mekoue et al., 2016).

Az OPTI-MUM RED mannoproteinjeinek és poliszaharidjainak köszönhetően alapvetően csökkenti a durva, húzós, agresszív tanninérzetet.

 

Alkalmazásának előnyei

  • magas poliszacharid-tartalom
  • csökkenti a fanyar, keserű ízérzetet
  • növeli a szájat kitöltő ízérzetet
  • színstabilizáló hatás
  • tápanyaghatása miatt a tiszta, gördülékeny erjedés elősegítése
  • az OPTI-RED-del ellentétben kitűnően oldódik Húzósság csökkentés

 

 

Figyelem! A borászati kezelőanyagok szakmai hozzáértést igényelnek. Minden esetben olvassa el a kezelőanyag/ok/ ismertetőjét vagy kérdezzen meg szakértőt. A leírásokat megtalálja a borászati anyagleírások fül alatt. A honlapon nem szereplő leírásokat - igény szerint - kérésre elküldjük emailen vagy postai úton. A helytelen felhasználásból eredő károkért felelősséget nem vállalunk!

 

 

 

Dokumentumok

Opti-MUM Red tápsó vörösborokhoz_Termékismertető

A termék mellé ajánljuk

Fajélesztő Uvaferm VN (0,5 kg)
Fajélesztő Uvaferm VN (0,5 kg) (30692)
8 390 ft
kosárba
Pektinbontó enzim Trenolin Rot - 50ml
Pektinbontó enzim Trenolin Rot - 50ml (17119)
690 ft
kosárba
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Roses 0,5 kg
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Roses 0,5 kg (30638)
4 990 ft
kosárba
Fajélesztő Zymaflore X16
Fajélesztő Zymaflore X16 (22051)
20 490 ft
kosárba
Fajélesztő VIN-O-FERM Chardonnay 20gr
Fajélesztő VIN-O-FERM Chardonnay 20gr (26852)
250 ft
kosárba
Fajélesztő Zymaflore CX9 0,5kg
Fajélesztő Zymaflore CX9 0,5kg (30684)
10 990 ft
kosárba
Fajélesztő - Hidegtűrő Általános 20 g
Fajélesztő - Hidegtűrő Általános 20 g (26796)
320 ft
kosárba
Fajélesztő Zymaflore VL2 0,5kg
Fajélesztő Zymaflore VL2 0,5kg (30674)
10 990 ft
kosárba
Fajélesztő Uvaferm SLO (0,5 kg)
Fajélesztő Uvaferm SLO (0,5 kg) (30681)
9 290 ft
kosárba
Tannin vörös - Natutan Red Express 1 kg
Tannin vörös - Natutan Red Express 1 kg (22021)
10 690 ft
kosárba
Fajélesztő Zymaflore VL3
Fajélesztő Zymaflore VL3 (24624)
20 490 ft
kosárba
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Thiols 0,5 kg
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Thiols 0,5 kg (30651)
5 190 ft
kosárba
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Arom 0,5 kg
Fajélesztő Vin-o-Ferm - Arom 0,5 kg (30648)
4 990 ft
kosárba
Pektinbontó enzim Lallzyme HC 100gr
Pektinbontó enzim Lallzyme HC 100gr (20906)
7 990 ft
kosárba
Pektinbontó enzim NATUZYM CMA 1 kg
Pektinbontó enzim NATUZYM CMA 1 kg (22016)
29 190 ft
kosárba
Fajélesztő Zymaflore ST 0,5kg
Fajélesztő Zymaflore ST 0,5kg (30688)
10 990 ft
kosárba
Fajélesztő Zymaflore VL2
Fajélesztő Zymaflore VL2 (24623)
20 490 ft
kosárba
Fajélesztő Zymaflore X16 0,5kg
Fajélesztő Zymaflore X16 0,5kg (30661)
10 990 ft
kosárba
Pektinbontó enzim vörös borokhoz NATUZYM WG - 10 g
Pektinbontó enzim vörös borokhoz NATUZYM WG - 10 g (24737)
450 ft
kosárba
Fajélesztő Zymaflore ST
Fajélesztő Zymaflore ST (26807)
20 490 ft
kosárba

Hasonló termékek

Fermoplus Rose tápsó - 1 kg
Fermoplus Rose tápsó - 1 kg (02169)
7 490 ft
kosárba
Go-Ferm élesztő tápanyag 1 kg
Go-Ferm élesztő tápanyag 1 kg (17063)
10 790 ft
kosárba
Opti Red tápsó vörösborokhoz - 1  kg
Opti Red tápsó vörösborokhoz - 1 kg (17064)
12 790 ft
kosárba
Opti White tápsó fehérborokhoz - 1 kg
Opti White tápsó fehérborokhoz - 1 kg (19377)
12 990 ft
kosárba
Opti-MUM White fehérborokhoz tápsó - 1 kg
Opti-MUM White fehérborokhoz tápsó - 1 kg (22415)
14 190 ft
kosárba
Tápsó Natustart BCW - 150 g
Tápsó Natustart BCW - 150 g (24673)
890 ft
kosárba
Tápsó komplex - NatuStart BCW - 1 kg
Tápsó komplex - NatuStart BCW - 1 kg (22018)
5 490 ft
kosárba
Uvavitál komplex tápsó - 1 kg
Uvavitál komplex tápsó - 1 kg (17065)
10 190 ft
kosárba
Zimovit T52 tápsó - 1 kg
Zimovit T52 tápsó - 1 kg (19669)
1 290 ft
kosárba




Vélemények

Vezetéknév
Keresztnév
E-mail *
Vélemény *

Elküldöm a véleményem!
A Bí-bor-ász Kft. Csapatának kifejezetten fontos a természetvédelem és a fenntartható, környezettudatos mindennapok éppen ezért kérjük, hogy oldalainkat ne nyomtasd ki. Amennyiben valamilyen tartalmat szeretnél szöveges formában elérni kérjük, hogy vedd fel Velünk a kapcsolatot elérhetőségeink egyikén.

Tegyél a fenntartható mindennapokért!

Köszönjük!

Üdvözlettel, a Bí-bor-ász Kft. Csapata