Kategóriák
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Szüreti anyagok
Fertőtlenítőszerek, higiénia
Kének, Stabilizálószerek
Derítőszerek, Aktív szenek
Savak, savtompító szerek
Aromák, Színanyagok, Mustsűrítmények
vissza a főkategóriákhoz
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Fertőtlenítőszerek, higiénia
vissza
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Kének, Stabilizálószerek
vissza
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Derítőszerek, Aktív szenek
vissza
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Savak, savtompító szerek
vissza
Szüreti, borászati kezelőanyagok
Aromák, Színanyagok, Mustsűrítmények
vissza
Szüreti, borászati eszközök
Szüreti, borászati eszközök
Szerelvények, csatlakozók
Borászati tömlők és tartozékaik
Pincei kellékek
Szüreti kellékek
vissza a főkategóriákhoz
Szüreti, borászati eszközök
Pincei kellékek
vissza
Tároló edények, tartályok
Tároló edények, tartályok
Tartály tartozékok
Műanyag tartályok
Műanyag hordók, kannák
Akciós tartályok
vissza a főkategóriákhoz
Tároló edények, tartályok
Műanyag tartályok
vissza
Tároló edények, tartályok
Műanyag hordók, kannák
vissza
Tároló edények, tartályok
Akciós tartályok
vissza
Szőlőfeldolgozás gépei
Szőlőfeldolgozás gépei
Szőlő és gyümölcsprések
vissza
Borászat gépei
Borászat gépei
Bor- és cefreszivattyúk
Töltőgépek
Szűrőgépek
Zárógépek
vissza a főkategóriákhoz
Borászat gépei
Töltőgépek
vissza
Palackozás eszközei
Palackozás eszközei
Borospalackok
Konzerves üvegek, lapkák
PET palackok, Bag-In-Box zacskók
Dugók
Kupakok
Szűrőanyagok
Palackozási kellékek
vissza a főkategóriákhoz
Palackozás eszközei
Konzerves üvegek, lapkák
vissza
Palackozás eszközei
PET palackok, Bag-In-Box zacskók
vissza
Csomagolás, felszolgálás
Csomagolás, felszolgálás
Fadobozok
Dísz- és Gyűjtőkartonok
Címkék és plakettek
Poharak
vissza a főkategóriákhoz
Csomagolás, felszolgálás
Fadobozok
vissza
Csomagolás, felszolgálás
Dísz- és Gyűjtőkartonok
vissza
vissza
Csomagolás, felszolgálás
Poharak
vissza
Szőlészet, telepítés
Szőlészet, telepítés
Telepítés, támrendszer
Profi kéziszerszámok
Elektromos kéziszerszámok
Kéziszerszámok
Kötözőgépek és kötözőanyagok
Permetezőgépek és alkatrészek
vissza a főkategóriákhoz
Szőlészet, telepítés
Kötözőgépek és kötözőanyagok
vissza
Mezőgazdaság, munkavédelem
Mezőgazdaság, munkavédelem
Locsolástechnika
Fóliák, Zsákok, Ponyvák
Damilok, Damilfejek
Tápoldatok, Fűmagok
Munkavédelmi termékek
Vetőmagok
vissza a főkategóriákhoz
Mezőgazdaság, munkavédelem
Fóliák, Zsákok, Ponyvák
vissza
Mezőgazdaság, munkavédelem
Damilok, Damilfejek
vissza
Mezőgazdaság, munkavédelem
Tápoldatok, Fűmagok
vissza
Mezőgazdaság, munkavédelem
Vetőmagok
vissza
Gépek, szerszámok
Gépek, szerszámok
HECHT
vissza a főkategóriákhoz
Belépés
Belépés
Elfelejtettem a jelszavam
kategóriák

Keresési kifejezés

Keresés

Kategóriák

Szeretnél extra kedvezményt?
Számunkra nemcsak a tökéletes minőség, a gyors kiszolgálás és a nagy termékkínálat a fontos! Tudjuk, hogy imádod a kedvező árakat, éppen ezért időről - időre érdemes ellátogatnod akciós válogatásainkhoz, illetve megtekintened aktuális kuponjainkat, hiszen ezek segítségével még vonzóbb áron lehet a Tiéd egy-egy termékünk! Ne maradj le!
Ajándék minden feliratkozó számára!
Ne maradj le a legjobb árakról, a legnagyszerűbb kedvezményekről és természetesen az egyedi ajánlatokról, különleges kuponokról sem! Iratkozz fel Te is hírlevelünkre az alábbi űrlap segítségével. Ígérjük, hogy nem küldünk Neked naponta egy-egy levelet, csak a legjobb ajánlatokat küldjük ki. Kérjük, hogy az űrlap kitöltése során ügyelj az adatok pontosságára. Sőt még egy nagyszerű hírünk is van. Új hírlevél feliratkozóként meglepünk egy ajándék kuponnal, melyet a következő megrendelésed alkalmával tudsz beváltani a kosárba helyezett termékekre.

(Kattints ide a megtekintéséhez )


feliratkozom


Cellogum (CMC) borkőstabilizáló - 1 kg

Oldat, amely  5% E466 karboximetil cellulóz, 0,3% E220 kéndioxid, és tisztított vízből áll!
Cikkszám 23770
Súly 1.000 gr (1,00 kg)
Szélesség 90 mm
Magasság 230 mm
Márka Enartis
Listaár bruttó 1 890 Ft
/db
nettó 1 488,189 Ft
/db
Deviza bruttó árak (tájékoztató jellegű) 4.81 EUR / 36.14 HRK / 23.51 RON / 4.95 USD
-
+
KOSÁRBA RAKOM
A termék szállítási díja a súlyának és a kosárba helyezett többi termék függvényében alakul.
Bővebb információért látogass el Szállítási és fizetési információk oldalunkra!



Leírás

Termék jellemzői:

A  CELLOGUM L egy vizes oldat amely alacsony viszkozítású nátrium karboximetil cellulózt tartalmaz. A termék speciális borászati célra kifejlesztett, és megfelel a nemzetközi borászati kódex előírásainak. A bor előkészítése során használjuk, hogy megakadályozzuk a kálium-bitartarát kristályok képződését és növekedését, és ezáltal megakadályozzuk az üledék képződést a palackban (borkőkiválás). Hatása 3-4 évig tart, csökkenti és néhány esetben szükségtelenné teszi a fizikai stabilizációs eljárásokat mint a hidegkezelés és az elektrodialízis. Ezáltal csökkenti a költségeket és a kezelési időt.

A folyékony oldat könnyen és azonnal használható, és nem igényel olyan gondos előkészítést mint  por alakban. A karboximetil cellulóz (CMC) amely a CELLOGUM alapját képezi, nem rendelkezik semmilyen negatív hatással a bor minőségére, antiallergén, és nem tartalmaz génmódosított anyagokat.

A CELLOGUM L és más kezelőanyagok (metaborkősav, tanninok, gumiarábikum) között semmilyen negatív reakció nem lép fel.

 

Adagolás

100-200 ml/hl

 

Alkalmazása:

Borok és pezsgők borkőstabilizálására.

Az anyag borhoz adása:

  • Számoljuk ki a szükséges mennyiséget a kezelni kívánt bor mennyisége alapján.
  • Adjuk a CELLOGUM L teljes mennyiségét a kezelendő bor 10%-hoz , ha lehet keverés mellett, vagy adagoló szivattyúval.
  • Fejtsük ezt a tételt a teljes mennyiséghez, és keverjük össze
  • Ha nem tökéletesen keverjük el a tételt akkor problémák adódhatnak a szűrés során

 

Mikor és hogyan kezeljük a borokat?

Pezsgők:

  • Adjuk a tisztított alapborhoz.
  • Adjuk a borhoz legkésőbb 1 nappal (de inkább 1 héttel) a többi tirázs anyag hozzáadása előtt.

Fehér borok:

  • Tiszta, derített, fehérjestabil, palackozáshoz előkészített borhoz adjuk a CELLOGUM L-t.
  • Fontos, hogy a kezelendő bor:
  • Fehérje stabil legyen
  • Ne tartalmazzon visszamaradt derítőszert
  • Ne tartalmazzon lysozyme-t
  • Ne kezeljük később lysozyme-el

Vörös borok:

Derített, teljesen tiszta, instabil színanyagoktól mentes, palackozáshoz előkészített borhoz adjuk. A CMC reakcióba léphet az instabil színanyagokkal, és azok kicsapódhatnak, ezért a fiatal boroknál a CELLOGUM L használata előtt javasolt a stabilizálás (derítés és/vagy hideg kezelés).

 

CELLOGUM L a borhoz adható:

  • Steril szűrés után, adagolószivattyúval a töltés előtti folyadékármba.
  • Steril szűrés előtt, legalább 12 órával a palackozás előtt.

Dokumentumok

Cellogum (CMC) borkőstabilizáló_BT Adatlap

A termék mellé ajánljuk

akciós

Polymust Press (AF) mustderítő 1kg
Polymust Press (AF) mustderítő 1kg (24625)
- 10%
/
11 190 ft
10 071 ft
11 190 Ft
10 071 Ft
Polymust Press (AF) mustderítő 1kg (24625)
kosárba
Solfobenton 20kg/zsák
Solfobenton 20kg/zsák (20476)
Solfobenton 20kg/zsák (20476)
Plus gran GEL 1 Kg
Plus gran GEL 1 Kg (19804)
650 ft
650 Ft
Plus gran GEL 1 Kg (19804)
kosárba
FermoBent PORE-TEC 1kg
FermoBent PORE-TEC 1kg (20206)
890 ft
890 Ft
FermoBent PORE-TEC 1kg (20206)
kosárba
akciós

Polymust Blanc / V  mustderítő 1kg
Polymust Blanc / V mustderítő 1kg (29144)
- 10%
/
14 490 ft
13 041 ft
14 490 Ft
13 041 Ft
Polymust Blanc / V mustderítő 1kg (29144)
kosárba
NaCalit PORE-TEC - 500 g
NaCalit PORE-TEC - 500 g (21797)
490 ft
490 Ft
NaCalit PORE-TEC - 500 g (21797)
kosárba
NaCalit PORE-TEC 20 kg /zsák/
NaCalit PORE-TEC 20 kg /zsák/ (25137)
13 290 ft
13 290 Ft
NaCalit PORE-TEC 20 kg /zsák/ (25137)
kosárba
GranuBent  PORE-TEC  400g
GranuBent PORE-TEC 400g (25143)
590 ft
590 Ft
GranuBent PORE-TEC 400g (25143)
kosárba
Bentogran 0,25 kg
Bentogran 0,25 kg (21815)
390 ft
390 Ft
Bentogran 0,25 kg (21815)
kosárba
Seporit Pore-tec 1 kg /mustderítő/
Seporit Pore-tec 1 kg /mustderítő/ (04424)
690 ft
690 Ft
Seporit Pore-tec 1 kg /mustderítő/ (04424)
kosárba
Caseinate /kazein/ 1 kg
Caseinate /kazein/ 1 kg (04112)
9 190 ft
9 190 Ft
Caseinate /kazein/ 1 kg (04112)
kosárba
Microcel AF 1 kg
Microcel AF 1 kg (04422)
4 290 ft
4 290 Ft
Microcel AF 1 kg (04422)
kosárba
Seporit Pore-tec mustderítő 0,5 kg
Seporit Pore-tec mustderítő 0,5 kg (51650)
450 ft
450 Ft
Seporit Pore-tec mustderítő 0,5 kg (51650)
kosárba
Gélbenton - 250 g Gélbenton - 250 g
Gélbenton - 250 g (24504)
590 ft
590 Ft
Gélbenton - 250 g (24504)
kosárba
Deriton 1 kg
Deriton 1 kg (19765)
690 ft
690 Ft
Deriton 1 kg (19765)
kosárba
akciós

Polymust ROSE mustderítő 1kg
Polymust ROSE mustderítő 1kg (24626)
- 10%
/
15 790 ft
14 211 ft
15 790 Ft
14 211 Ft
Polymust ROSE mustderítő 1kg (24626)
kosárba
akciós

Vegefine (Vegecoll) 1kg (100% növényi fehérje)
Vegefine (Vegecoll) 1kg (100% növényi fehérje) (29100)
- 10%
/
20 090 ft
18 081 ft
20 090 Ft
18 081 Ft
Vegefine (Vegecoll) 1kg (100% növényi fehérje) (29100)
kosárba
Baykisol 30/Spindasol 1 kg
Baykisol 30/Spindasol 1 kg (17199)
1 400 ft
1 400 Ft
Baykisol 30/Spindasol 1 kg (17199)
kosárba
Casei Plus (kálium-kazein) 1 kg
Casei Plus (kálium-kazein) 1 kg (26898)
10 890 ft
10 890 Ft
Casei Plus (kálium-kazein) 1 kg (26898)
kosárba
Microcol Alpha (Nátrium-bentonit) 25 kg
Microcol Alpha (Nátrium-bentonit) 25 kg (29145)
39 990 ft
39 990 Ft
Microcol Alpha (Nátrium-bentonit) 25 kg (29145)
kosárba

Hasonló termékek

Cellogum LV 20 (CMC 20%) börkőstabilizáló 1 kg
Cellogum LV 20 (CMC 20%) börkőstabilizáló 1 kg (28872)
5 590 ft
5 590 Ft
Cellogum LV 20 (CMC 20%) börkőstabilizáló 1 kg (28872)
kosárba




Vélemények

Vezetéknév
Keresztnév
E-mail *
Vélemény *

Elküldöm a véleményem!
A Bí-bor-ász Kft. Csapatának kifejezetten fontos a természetvédelem és a fenntartható, környezettudatos mindennapok éppen ezért kérjük, hogy oldalainkat ne nyomtasd ki. Amennyiben valamilyen tartalmat szeretnél szöveges formában elérni kérjük, hogy vedd fel Velünk a kapcsolatot elérhetőségeink egyikén.

Tegyél a fenntartható mindennapokért!

Köszönjük!

Üdvözlettel, a Bí-bor-ász Kft. Csapata